Sài Gòn là thành phố có nhiều quán ăn đêm đầy hấp dẫn với nhiều món ăn ngon và giá cả phải chăng. Trong số những quán ăn đêm nổi tiếng nhất, chúng tôi đã tổng hợp ra top 4 quán ăn đêm sài gòn ngon bổ rẻ cực hot hiện nay chắc chắn sẽ giúp bạn tìm được một địa điểm ăn uống ưng ý cả chất lượng và giá cả hợp lý.
Cháo sườn bà Hào
Cháo sườn của quán Bà Hào nằm tại cuối đường Trần Khắc Chân, quận 1 từ lâu đã được biết đến với chất lượng ngon và giá cả hợp lý và quán ăn đêm Sài Gòn này là một địa điểm thu hút đông đảo “cú đêm”. Quán mở cửa từ 7h tối đến 9h sáng hôm sau và lúc nào cũng đông khách để thưởng thức món cháo sườn nóng hổi. Đây là món ăn phù hợp cho những bạn muốn lót dạ sau một tối chơi, với vị nhẹ, phù hợp với thể trạng.
Cháo tại quán ăn đêm Sài Gòn này được chế biến theo một cách đặc biệt dựa trên kỹ thuật gia truyền. Gạo được xay nhuyễn và ninh trong nước xương sườn từ 2 đến 3 giờ để làm cháo mềm, thơm và ngọt. Khi ăn cháo, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm và vị ngọt nhẹ từ nước xương sườn. Cháo rất mềm dễ ăn và giữ lại được hương vị quen thuộc của cháo miền Bắc.
Cháo ở quán này có nhiều loại topping thú vị để ăn kèm như: tim, phèo, lưỡi heo, da heo, sườn sụn, trứng gà, và râu mực. Khi uống cháo nóng hổi trong chén bạn sẽ thấy hương thơm từ gạo và topping sẽ hòa quyện và làm cho bạn phải mê mẩn. Đặc biệt hơn, khi đến tối và trời lạnh hơn thì ăn món cháo này sẽ trở nên tuyệt vời hơn.
Cơm tấm Bà Mười
Cơm tấm Bà Mười là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích ăn cơm tấm có vị truyền thống bởi quán ăn đêm Sài Gòn này đã có tuổi đời gần 30 năm. Chỉ với một số chiếc bàn, ghế nhựa nhỏ xinh, quán luôn tấp nập những khách đến ăn về đêm. Ban đầu, quán chỉ bán cơm vào buổi sáng để phục vụ cho học sinh, sinh viên và người đi làm. Tuy nhiên, với sự đông đúc và vị trí nằm trong hẻm, Bà Mười (chủ quán) quyết định chuyển sang bán cơm vào ban đêm từ 21h đến 4h sáng hôm sau để bớt đông đúc. Dù bán cơm ban ngày hay ban đêm, quán cơm tấm Bà Mười luôn luôn đông khách đến ăn.
Phở Lệ
Người ta nói đến quán ăn 24/24 tại Sài Gòn, chúng ta không thể không nhắc đến quán phở Lệ Nức Danh. Quán ăn đêm Sài Gòn này nằm trên đường Nguyễn Trãi, băt đầu bán từ năm 1970 và nấu theo phong cách người miền Nam. Nước dùng trong món phở có vị đậm đà với chút ngọt và cay của sa tế để cho món phở trở nên hấp dẫn hơn. Tô phở bưng ra nóng hổi, phần gân bò thơm ngon cùng viên bò hấp dẫn cùng với rau thơm, nước dùng đậm vị tạo nên một món ăn mà các cú đêm không thể cưỡng lại.
Ngoài phở, quán Phở Lệ còn cung cấp nhiều loại đồ ăn kèm như tái, gân, nạm và bắp bò. Thịt bò tươi được nhập về và sau đó được ướp gia vị giúp cho miếng thịt ăn ngon hơn. Bò viên được chế biến từ thịt bò tươi đã xay nhuyễn, rất thơm, dai tự nhiên với tương đen, tương ớt, sa tế.
Bánh mì Sáu Minh
Nếu bạn không thích ăn tối với những món ăn trên thì hãy chuyển sang ăn bánh mì. Quán ăn Bánh Mì Sáu Minh là một trong những địa điểm ăn uống mở 24 giờ tại Sài Gòn được nhiều người biết đến trong hơn 40 năm. Quán ăn đêm Sài Gòn là nơi dành cho những người yêu thích bánh mì bởi có nhiều loại bánh khác nhau như bánh mì thịt, bánh mì pate, bánh mì giò chả, …
Bánh mì tại đây có chất lượng tốt với vỏ giòn phần nhân bao gồm các loại nhân giống như tại các quán bánh mì khác, chẳng hạn như chả lụa, thịt cuộn, jambon, pate, mayonnaise… Đặc biệt, vị đặc trưng của bánh mì Sáu Minh là pate được làm từ gan heo theo công thức truyền giống nên thường luôn khiến người ăn muốn ăn thêm. Ai ăn bánh mì Sáu Minh sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng của món ăn này.
Sài Gòn là thành phố không giới hạn về lựa chọn ăn uống, đặc biệt là khi đến ăn đêm. Có rất nhiều quán ăn đêm đáng để bạn trải nghiệm với mức giá cực kỳ hấp dẫn. Trong bài viết này chúng tôi đã giới thiệu đến bạn 4 quán ăn đêm Sài Gòn ngon bổ rẻ cực hot hiện nay. Từ phở Lệ, bánh mì Sáu Minh, cháo sườn bà Hào đến cơm tấm Bà Mười mỗi quán đều có những điểm mạnh riêng về hương vị, chất lượng và giá cả. Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn có những chọn lựa tốt hơn khi muốn tìm một quán ăn đêm Sài Gòn vừa ngon vừa giá tốt.